«Οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών έχουν πληγεί ανεπανόρθωτα από την κρίση και η νέα διάταξη αναμένεται να τους δώσει την χαριστική βολή»

Επιστολή στον Υπουργό Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης κ. Ανδρέα Λυκουρέντζο απέστειλε ο Αντιπεριφερειάρχης Πέλλας κ. Θεόδωρος Θεοδωρίδης με αφορμή τη νέα υγειονομική διάταξη που αφορά τους νέους υγειονομικούς όρους και τις προϋποθέσεις λειτουργίας επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών. 

Μεταξύ των άλλων, ο κ. Θεοδωρίδης τονίζει ότι μόνο επιπρόσθετο κόστος, γραφειοκρατία και περαιτέρω μείωση του εισοδήματος των μικρών επιχειρήσεων επιφέρει η νέα διάταξη του Υπουργείου Υγείας. 

Οι επιχειρηματίες της Πέλλας οι οποίοι αγκομαχούν να ανταπεξέλθουν στις καθημερινές τους υποχρεώσεις είναι αδύνατο να συμβιβασθούν με μία τέτοια απόφαση. 

Ακολουθεί το πλήρες κείμενο της επιστολής του κ. Αντιπεριφερειάρχη: 

Αξιότιμε κ. Υπουργέ, 

Με έκπληξη λάβαμε γνώση της νέας διάταξης σχετικά με τους υγειονομικούς όρους και τις προϋποθέσεις λειτουργίας των επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών ανά την Επικράτεια. Θεωρούμε ότι η διάταξη αυτή αποτελεί το κύκνειο άσμα στις μικρομεσαίες επιχειρήσεις και ότι η πολυσυζητημένη ανάπτυξη δεν επιτυγχάνεται με τέτοιες αποφάσεις που μόνο τροχοπέδη αποτελούν στην καθημερινότητα των επιχειρήσεων και στην προσέλκυση επενδύσεων που ζητούμε όλοι μας σε τοπικό, περιφερειακό και εθνικό φυσικά επίπεδο. 

 Όπως χαρακτηριστικά αναφέρεται στο υπ’ αριθμόν ΦΕΚ 2718/Τεύχος Β’/8-10-12 σκοπός της νέας διάταξης είναι η εξειδίκευση των υγειονομικών όρων και προϋποθέσεων που αφορούν τη λειτουργία των επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών για τις οποίες απαιτείται γνωμοδότηση των αρμοδίων υπηρεσιών υγείας και υγειονομικού ελέγχου των Περιφερειακών Ενοτήτων όλων των Περιφερειών της Χώρας. 

Σας γνωρίζουμε πώς όσον αφορά την Π. Ε. Πέλλας, η πλειοψηφία των επιχειρήσεων – τουλάχιστον αυτών που δεν έχουν «βάλει λουκέτο» και προσπαθούν να «κρατηθούν στα πόδια τους» – είναι μικρομεσαίες επιχειρήσεις, οικογενειακές, ατομικές και ελεύθεροι επαγγελματίες. Είναι συνοικιακά και μικρά μαγαζιά που αποτελούν τη ραχοκοκαλιά της τοπικής οικονομίας της Πέλλας και αγωνιούν για τις εξελίξεις στον κλάδο τους. 

Ειδικότερα, οι επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών αντιμετωπίζουν μεγάλα οικονομικά προβλήματα και οι περισσότερες εξ’ αυτών φυτοζωούν. Σε αυτό το δυσχερές οικονομικό περιβάλλον η νέα υγειονομική διάταξη μόνο εντονότερα προβλήματα δημιουργεί και δεν προσφέρει τίποτα στο ζητούμενο της τοπικής ανέλιξης και προόδου. 

Σε ότι αφορά τα σημεία του νόμου στα οποία έχουμε επιστήσει την προσοχή μας αυτά είναι πρώτον η εγκαθίδρυση, η εφαρμογή και η διατήρηση διαδικασιών που βασίζονται στις 7 αρχές του HACCP. Είναι αυτονόητη η μεγάλη δυσκολία που αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών λόγω της παρατεταμένης ύφεσης της οικονομίας, σε εθνικό και κατ’ επέκταση και σε τοπικό επίπεδο. Ως εκ τούτου, η εφαρμογή των αρχών του HACCP προκαλεί νέα δυσβάσταχτα έξοδα για τους καταστηματάρχες στα οποία είναι αδύνατον να ανταπεξέλθουν με τα σημερινά οικονομικά και εισοδηματικά δεδομένα. 

Ακόμη, αυξάνει τη γραφειοκρατία για την ίδρυση και λειτουργία των επιχειρήσεων αφού στη διαδικασία της αδειοδότησης έρχεται να προστεθεί και η υποχρεωτική εφαρμογή των προτύπων δημιουργώντας καθυστερήσεις και χάσιμο πολύτιμου χρόνου. Προφανώς και αγωνιζόμαστε στην Π.Ε. Πέλλας για την προστασία της δημόσιας υγείας και ασφάλειας και επ’ ουδενί δεν θέλουμε να παρουσιαστούν φαινόμενα μολύνσεων και παρεμφερών περιστατικών που θα πλήξουν τη δημόσια υγιεινή. 

Παρ’ όλα αυτά δεν μπορούμε να επιτρέψουμε τον οικονομικό μαρασμό των μικρομεσαίων επιχειρήσεων που έχουν πληγεί ανεπανόρθωτα από την κρίση. Στόχος μας και για αυτόν αγωνιζόμαστε εδώ και δύο χρόνια είναι η ανάταση της τοπικής οικονομίας της Πέλλας με απτά αποτελέσματα για τους πολίτες. Δεύτερον, αξίζει να επισημανθεί το θέμα των χειριστών τροφίμων και αυτών που είναι υπεύθυνοι για την κατάρτιση και διατήρηση των προτύπων HACCP, σύμφωνα με τη νέα διάταξη που δημοσιεύτηκε. 

Πιο συγκεκριμένα, αναφέρεται ότι η εκπαίδευση των χειριστών επιδιώκεται σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία και ότι οι χειριστές θα εκπαιδεύονται κατάλληλα για την εφαρμογή των σχετικών οδηγιών ορθής πρακτικής. Ωστόσο, υπογραμμίζουμε ότι δεν υπάρχουν οι δομές, οι διαδικασίες, οι φορείς ώστε να εκπαιδεύσουν και να χορηγήσουν τα κατάλληλα πιστοποιητικά ορθής εφαρμογής των απαιτούμενων προτύπων στις επιχειρήσεις τροφίμων. 

Σε καμία περίπτωση δεν θα ωφελούσε έναν καταστηματάρχη, για παράδειγμα ιδιοκτήτη καφενείου ή ουζερί, να αναλωθεί σε μία πολύμηνη διαδικασία εκπαίδευσης και χορήγησης της σχετικής επάρκειας. Είναι πασιφανές ότι το σημείο αυτό μόνο δυσκολίες και επιπρόσθετα οικονομικά βάρη γεννά στο ήδη κατακερματισμένο εισόδημα των μικρών επιχειρήσεων. Επιπλέον, θα τονίσουμε την ανάγκη να διατηρηθούν ανοιχτά και να συνεχίσουν να λειτουργούν τα μικρά μαγαζιά, οι ατομικές και οικογενειακές επιχειρήσεις ώστε να μην επιτρέψουμε το αναγκαστικό κλείσιμό τους λόγω μίας, για παράδειγμα, πολυεθνικής αλυσίδας καταστημάτων που έχει και την οργάνωση αλλά και την οικονομική δυνατότητα να ανταπεξέλθει στην τήρηση νέων διατάξεων και την εφαρμογή νέων προτύπων λειτουργίας, άρα να προχωρήσει και στην υφαρπαγή του μεριδίου της αγοράς των μικρών επιχειρήσεων. 

Η Πέλλα είναι μία ιστορική περιοχή με πλούσια πολιτισμική παράδοση η οποία συμπεριλαμβάνει και τους τοπικούς επιχειρηματίες. Εν κατακλείδι κύριε Υπουργέ, συντασσόμαστε με την εκάστοτε νομοθεσία και επιδιώκουμε την προστασία της δημόσιας υγείας, αλλά, με προτάσεις και παρεμβάσεις οι οποίες διευκολύνουν το νομοθετικό πλαίσιο της λειτουργίας των επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών. 

Δεν είμαστε σύμφωνοι με διατάξεις οι οποίες αυξάνουν το κόστος λειτουργίας των επιχειρήσεων σε μία πολύ δύσκολη περίοδο για τους πολίτες, περιπλέκουν τις διαδικασίες αδειοδότησης μίας επιχείρησης και εν τέλει, καλλιεργούν φρούδες ελπίδες για συμμάζεμα των φορολογικών εσόδων. Επιθυμούμε από την άλλη, να ζητήσετε τις απόψεις και τις εμπεριστατωμένες προτάσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων της Χώρας ώστε να εργαστούμε όλοι με στόχο τη διαφάνεια, την ανταγωνιστικότητα, την ανάπτυξη. 

Σας καλούμε να ερμηνεύσετε με τον καλύτερο τρόπο την παρούσα επιστολή και να πράξετε ανάλογα. Καλή δύναμη στο δύσκολο έργο σας, και παραμένουμε στη διάθεσή σας για οποιαδήποτε διευκρίνιση. 

Με εκτίμηση, 

Ο Αντιπεριφερειάρχης Πέλλας 

Θεόδωρος Ι. Θεοδωρίδης

Στενή παρακολούθηση του ζητήματος αποζημιώσεων των βαμβακοπαραγωγών από την Π.Ε. Πέλλας

Σε σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε σήμερα στις 11:30 στα γραφεία του ΕΛΓΑ στην Αθήνα, παρουσία και στελεχών του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, μετά από εντολή του Αντιπεριφερειάρχη Πέλλας κ. Θεοδωρίδη συμμετείχαν και στελέχη της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πέλλας σχετικά με το θέμα των αποζημιώσεων των βαμβακοπαραγωγών, λόγω των σοβαρών ζημιών που προκάλεσε στις σοδειές τους το πράσινο σκουλήκι.

Ο Αντιπεριφερειάρχης Πέλλας και τα στελέχη της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της ΠΕ Πέλλας από την πρώτη στιγμή παρακολουθούν τις εξελίξεις του θέματος που αφορά τον ένα μεγάλο κομμάτι του αγροτικού πληθυσμού της Πέλλας. 

Στη σύσκεψη αναμένεται να συζητηθεί διεξοδικά το θέμα των ζημιών από το πράσινο σκουλήκι και να καθοριστούν οι επόμενες ενέργειες όλων των εμπλεκόμενων υπηρεσιών του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. 

Ο Αντιπεριφερειάρχης Πέλλας κ. Θεόδωρος Θεοδωρίδης δήλωσε τα εξής: «Περιμένουμε τις αποφάσεις της σύσκεψης και σε συνεργασία με τον Διευθυντή της Δ/νσης Αγροτικής Οικονομίας κ. Τσαντάκη θα ενημερώσουμε τεκμηριωμένα και έγκυρα τους ενδιαφερόμενους βαμβακοπαραγωγούς. Σε κάθε περίπτωση συμπαραστεκόμαστε στο αίτημα τους για άμεση και δίκαιη αποζημίωση των ζημιών που υπέστησαν. Θα προγραμματίσουμε μια σειρά ενημερωτικών συναντήσεων προκειμένου να απαντήσουμε σε όλα τα ερωτήματα των παραγωγών».

Επίσκεψη Αντιπεριφερειάρχη στο Υπουργείο Ανάπτυξης για τα μεγάλα οδικά έργα

Συνάντηση με τον Γενικό Γραμματεία Επενδύσεων και ΕΣΠΑ του Υπουργείου Ανάπτυξης, Ανταγωνιστικότητας, Υποδομών, Μεταφορών και Δικτύου κ. Γιώργο Γιαννούση, είχε σήμερα (28/11) ο Αντιπεριφερειάρχης Πέλλας κ. Θεόδωρος Θεοδωρίδης. Στη συνάντηση συμμετείχε επίσης η Διευθύντρια της υπηρεσίας κα Ελένη Γιώτη.
Κατά τη διάρκεια της συνεργασίας τους συζητήθηκε εκτενώς η πορεία ένταξης των έργων «παράκαμψη Γιαννιτσών» και «παράκαμψη Χαλκηδόνας» της Εθνικής Οδού Θεσσαλονίκης-Έδεσσας. 
Για πρώτη φορά ζητήθηκε να ενταχθούν τα παραπάνω έργα ενιαία στο ΕΣΠΑ, καθ’ υπέρβαση του προϋπολογισμού του προγράμματος (overbooking). 
Με τον τρόπο αυτό αναμένεται να δοθούν μεγάλες εκπτώσεις κατά τη δημοπράτησή τους η οποία θα έχει ως αποτέλεσμα την εξοικονόμηση κονδυλίων ενώ αναφέρθηκαν και οι θέσεις που έχουν σύσσωμοι όλοι οι πολιτικοί εκπρόσωποι της Πέλλας για τα συγκεκριμένα έργα και οι οποίες είναι: 
• Υπάρχει μελετητική ωριμότητα των έργων αφού άμεσα θα αναδειχθεί ο ανάδοχος και για τις συμπληρωματικές μελέτες (γέφυρες) και με σύμπτυξη των διαδικασιών (διαδικασίες on-going), μπορούν να ολοκληρωθούν τον Ιανουάριο- Φεβρουάριο 2013. 
• Έχουν ειδικό αναπτυξιακό και ανταποδοτικό χαρακτήρα καθώς θα επιτρέψει την λειτουργική μεταφορά των αγροτικών και μεταποιημένων προϊόντων της Πέλλας διασυνδέοντάς την με τα Εθνικά και Διευρωπαϊκά δίκτυα 
• Οι δύο παρακάμψεις αποτελούν ένα ενιαίο έργο και θα λύσουν σε μεγάλο βαθμό το πρόβλημα ασφάλειας του συγκεκριμένου οδικού τμήματος της Πέλλας. 
• Η γρήγορη ολοκλήρωση του έργου είναι σημαντική επίσης για την προσέλκυση επενδύσεων και, ακόμη, για την τουριστική ανάπτυξη της περιοχής (γενέτειρας του Μεγάλου Αλεξάνδρου) αφού η εύκολη και ασφαλή οδική πρόσβαση αποτελεί τον κυριότερο παράγοντα επιλογής τουριστικών προορισμών 
Από την μεριά τους τα υπηρεσιακά στελέχη του Υπουργείου είδαν θετικά νέο αίτημα που τους τέθηκε και ανέφεραν ότι θα το αξιολογήσουν σύντομα. Παράλληλα ο κ. Αντιπεριφερειάρχης βρίσκεται σε συνεχή επαφή με τους βουλευτές και τους τοπικούς φορείς και σχεδιάζουν από κοινού την κάθε τους νέα κίνηση για τα δύο παραπάνω έργα και την νέα πρόταση.

Επίσπευση διαδικασιών για την ένταξη των έργων αντιπλημμυρικής προστασίας της Αλμωπίας στο ΕΣΠΑ.

Συνάντηση με στελέχη της Διεύθυνσης Νομοθετικού Έργου του ΥΠΕΚΑ είχε σήμερα, 28/11, ο Αντιπεριφερειάρχης Πέλλας κ. Θεόδωρος Θεοδωρίδης με θέμα την άμεση επικύρωση της «Οριοθέτησης τμημάτων ρεμάτων – χειμάρρων στο Δήμο Αλμωπίας».

Συγκεκριμένα ο κ. Θεοδωρίδης ενημερώθηκε ότι αύριο θα υπογραφεί από τον Υφυπουργό κ. Καλαφάτη το Προεδρικό διάταγμα για το συγκεκριμένο έργο.   

Ως γνωστόν το έργο αφορά την αντιπλημμυρική θωράκιση της Αλμωπίας, έχει προϋπολογισμό 12.000.000,00 € και έχει ενταχθεί στο ΕΣΠΑ - ΠΕΠ Κεντρικής Μακεδονίας. 

Σημειωτέον, το έργο διαθέτει όλες τις απαραίτητες αδειοδοτήσεις και μοναδική εκκρεμότητα αποτελούσε η έκδοση Προεδρικού Διατάγματος η οποία και δρομολογήθηκε. 

Άλλωστε, για την προώθηση του παραπάνω θέματος, ο κ. Θεοδωρίδης έχει συνεχείς επαφές με τη Γενική Διεύθυνση Πολεοδομικού Σχεδιασμού του Υπουργείου τους τελευταίους πέντε μήνες σε συνεργασία πάντα με τον Δήμαρχο Αλμωπίας κ. Πασόη

Συνάντηση με τον Ποντιακό, Πολιτιστικό Σύλλογο Παραλίμνης

Στις 27/11, ο Αντιπεριφερειάρχης Πέλλας κ. Θεόδωρος Θεοδωρίδης υποδέχθηκε στο γραφείο του σύσσωμο το Διοικητικό Συμβούλιο του Ποντιακού, Πολιτιστικού Συλλόγου Παραλίμνης.Η συζήτηση περιλάμβανε θέματα που έχουν σχέση με τη γενικότερη λειτουργία και τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο Σύλλογος. 

Στη συνέχεια, η Πρόεδρος κα. Τσουφλίδου Ελένη ανέφερε την ιδέα του εθελοντισμού ως μία πολύ σημαντική πρωτοβουλία του Συλλόγου. Συζητήθηκαν μελλοντικές συνεργασίες σε θέματα εθελοντισμού σε προβλήματα της καθημερινότητας και πολιτιστικά θέματα που έχουν σχέση με τα ήθη, τα έθιμα και την τοπική παράδοση. 

Ακόμη έγινε αναφορά στις εκδηλώσεις που διοργανώνει ο Σύλλογος καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους. 

Από την πλευρά του ο κ. Θεοδωρίδης εκδήλωσε έντονο ενδιαφέρον για τις δράσεις του Συλλόγου σε όλα τα επίπεδα και δεσμεύτηκε για την υποστήριξη των εκδηλώσεων οι οποίες θα πραγματοποιηθούν υπό την αιγίδα της Περιφερειακής Ενότητας Πέλλας.

 Άλλωστε όπως χαρακτηριστικά δήλωσε: «Στηρίζουμε έμπρακτα τα πολιτιστικά δρώμενα της Π.Ε. Πέλλας και προσπαθούμε να διατηρήσουμε αναλλοίωτη την τοπική μας παράδοση και την πολιτισμική μας κληρονομιά σε μία δύσκολη περίοδο για τον Τόπο. Εύχομαι καλή επιτυχία στις πρωτοβουλίες του Συλλόγου και καλή δύναμη στα μέλη του Δ.Σ. για την προσπάθεια που καταβάλλουν».

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ &ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ

Η ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ &ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ ΑΝΑΚΟΙΝΩΝΕΙ:
Όσοι παραγωγοί θέλουν να βγάλουν άδεια πωλητού λαϊκών αγορών πρέπει να προσκομίζουν αντίγραφο της δήλωσης ΟΣΔΕ, όπου τα αγροτεμάχια τους θα είναι δηλωμένα, σύμφωνα με τις διαταγές που ισχύουν.

Αυτό ισχύει και για όσους έχουν θερμοκηπιακές καλλιέργειες. Σε διαφορετική περίπτωση δεν θα εκδίδεται η σχετική άδεια 

Ο ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ 

ΤΡΥΦΩΝ ΤΣΑΝΤΑΚΗΣ

Η τοπική κοινωνία να στηρίξει το πρόγραμμα ανακύκλωσης τηγανελαίων

Με την εγκατάσταση του πρώτου κάδου για την ανακύκλωση τηγανελαίων στο Διοικητήριο της Π.Ε. Πέλλας ξεκίνησε και επίσημα πλέον η υλοποίηση του προγράμματος. Την πρώτη φιάλη με βρώσιμο λάδι προς ανακύκλωση τοποθέτησε στον κάδο συμβολικά ο Αντιπεριφερειάρχης Πέλλας κ. Θεόδωρος Θεοδωρίδης, ενώ δίπλα του ήταν η Περιφερειακή Σύμβουλος κα. Μαρία Ζωγράφου και ο εμπνευστής του προγράμματος «Αρχιμήδης» κ. Διονύσης Κορσιανός . 

Ο κ. Κορσιανός είναι Διευθυντής της Ionian Recycling που συμμετέχει στο πρόγραμμα έχοντας την ευθύνη εγκατάστασης των κάδων και περιβαλλοντικά υπεύθυνης συλλογής και μεταφοράς των τηγανέλαιων. Η επιτυχής εφαρμογή του προγράμματος ανακύκλωσης τηγανελαίων βασίζεται στην ενεργό συμμετοχή των πολιτών. Η «διαλογή στην πηγή», ο διαχωρισμός δηλαδή των ανακυκλώσιμων υλικών που εμπεριέχονται στα αστικά απορρίμματα από τους πολίτες στην οικία τους και η κατάλληλη διάθεσή τους στους χρωματιστούς κάδους ανακύκλωσης, αποτελεί τον πιο οικονομικό και ταυτόχρονα περιβαλλοντικά ασφαλή τρόπο διαχείρισης των οικιακών απορριμμάτων. 

Ο Αντιπεριφερειάρχης Πέλλας κ. Θεόδωρος Θεοδωρίδης, σε δήλωσή του αναφέρει: «Καλώ όλους τους πολίτες της Πέλλας να αγκαλιάσουν και να συμμετέχουν ενεργά στο πρόγραμμα ανακύκλωσης τηγανέλαιων που ξεκινήσαμε. Προσδοκούμε να υπάρξει ένα σημαντικό ανταποδοτικό όφελος που θα διατεθεί για την προμήθεια πετρελαίου θέρμανσης σε σχολικές μονάδες της περιοχής μας. Για να έχουμε τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα, είναι σημαντικό να διαθέτουμε στους ειδικούς κάδους το χρησιμοποιημένο τηγανέλαιο κατάλληλα συσκευασμένο, σε πλαστικά μπουκάλια νερού ή του ίδιου του λαδιού που τηγανίστηκε. Μέσω της εφαρμογής του συγκεκριμένου και παρόμοιων προγραμμάτων και δράσεων μπορούμε να καταστήσουμε την Πέλλα συνώνυμο της υπεύθυνης περιβαλλοντικής διαχείρισης και οικολογικό τουριστικό προορισμό». 

Ο κ. Αντιπεριφερειάρχης ευχήθηκε καλή επιτυχία στο πρόγραμμα.